Ambigu
- Encyclopédie moderne
Ambigu. Repas ou plutôt collation, dont tous les services paraissent en même temps sur la table et sont confondus en un seul. Un ambigu ne se sert qu’en guise de déjeuner ou de souper, dans les réunions du matin ou dans les fêtes nocturnes, partout enfin où le repas n’est pas la principale affaire, et où les plaisirs de la table ne sont qu’accessoires à d’autres plaisirs.