Abricotier

Abricotier. Armeniaca vulgaris. Tout le monde connaît cet arbre et les nombreuses variétés qu’on en cultive ; mais on ignore en général la première patrie de cet ornement de nos vergers, qui donne tant de sortes de fruits délicieux. L’abricotier, dont on a trouvé quelques pieds sauvages dans les collines du Piémont, paraît originaire de l’Arménie, d’où le nom de prunus armeniaca (prunier d’Arménie), que lui avait donné Linné en le plaçant dans un genre dont il est effectivement fort voisin, mais dont les botanistes d’aujourd’hui ont cru devoir l’extraire pour en former un genre particulier. Ce genre ne renferme que deux espèces : l’abricotier commun, souche de tous les abricotiers dont les fruits parent nos desserts ; et l’abricotier de Sibérie, arbre que la culture peut aussi perfectionner, et qui commence à se répandre dans les jardins de l’Europe.