Albigeois
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- G.
- Encyclopédie moderne
Albigeois. Cette contrée, dont Albi était le chef-lieu, était comprise dans la partie septentrionale du haut Languedoc, qui forme maintenant le département du Tarn. Sous les Romains, elle faisait partie de la première Aquitaine ; plus tard, elle fut soumise aux Wisigoths, puis passa sous la domination des Francs, et subit toutes les révolutions qui signalèrent le règne des Mérovingiens. En 992, elle appartint aux comtes de Toulouse, aux vicomtes de Béziers vers le milieu du onzième siècle, aux comtes de Carcassonne au commencement du douzième. Après la guerre des Albigeois, elle fut donnée au comte de Montfort, qui l’avait conquise. Amaury, son fils, céda, en 1226, tous ses droits à Louis VIII, dont le successeur, saint Louis, après avoir obtenu la cession du comte Trincavel, en fit la réunion à la couronne. L’Albigeois renfermait un archevêché, celui d’Albi, et un évêché, celui de Castres. On y comptait cent paroisses et deux abbayes.
L’Albigeois est un pays très peuplé. Ses plaines sont d’une inépuisable fertilité ; ses coteaux fournissent des fruits excellents et des vins renommés.